AMORLAND

 

Amorland è un progetto d'innovazione, territorio e tradizione.

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Il sogno di Amorland è recuperare luoghi, varietà e modi di coltivare ed allevare antichi, sapendoli però coniugare con l'innovazione la dove questa non significa mero incremento di produttività a scapito della qualità dei prodotti, della salute dei clienti e del rispetto per l'ambiente in cui si opera.

 

Amorland è un luogo in cui le tradizioni si fondono con l'arte e la ricerca perchè le radici, la bellezza ed il miglioramento continuo sono da sempre i pilastri di una sana agricoltura.

 

L'Amorgarden è il luogo di Amorland in cui si producono frutta, ortaggi ed erbe aromatiche senza l'uso della chimica, con una meccanizzazione ridotta quasi a zero e con tecniche di orto sinergico, permacoltura e biodinamica, apprese in anni di studi e miscelate da mani sapienti come in una prelibata ricetta di alta cucina.

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L'Amorfarm è il luogo in cui si allevano gli animali di Amorland, in esso si sviluppa l'unico allevamento di suini neri allo stato semi-brado della Valle d'Aosta.

 

L'agricoltura non è industria e non è commercio, l'agricoltura è salute, è cura del territorio, è vita.

 

Amorland quindi nasce per produrre cose sane e naturali con i buoni sapori di una volta...

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